Lead Cook

Toko Bangunan Fitri Sate · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Toko Bangunan Fitri Sate sedang mencari Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak, serta memiliki keahlian dalam berbagai jenis masakan. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Menjaga kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan tepat waktu.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan bakti, sertifikasi nasional, dll.),Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan perawatan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dapur dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai jenis masakanPengelolaan tim masakManajemen inventaris dan bahan bakuKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dan berkoordinasi dengan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait