Senior Pastry Chef

PT Ekspresi Cakrawala · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Ekspresi Cakrawala adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan berbagai cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan bahwa setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep roti dan kue baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan yang tepat.,Memastikan kualitas produk dengan melakukan inspeksi dan pengujian.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan produk.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasional.,Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang pastry.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan dan higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis roti dan kue.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan standar industri.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan resep baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait