Deputy Chef

Sumber Citra Sate · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sumber Citra Sate, sebuah restoran sate ternama di Ciamis, Jawa Barat, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan dinamis, maka ini adalah peluang yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru serta merekomendasikan perubahan menu yang ada.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap hidangan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan makanan yang baik.,Mengawasi dan memastikan bahwa peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada anggota tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau Deputy Chef di restoran ternama.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Kejuruan Indonesia (SPKI)).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang praktik keselamatan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapurKemampuan menciptakan menu inovatifKemampuan mengelola persediaan bahan-bahanKemampuan inspeksi kualitasKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan mengikuti praktik keselamatan makananKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait