Pastry Chef - Urgent
PT Maritim Tani · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Maritim Tani sedang mencari seorang Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas produk kami tetap tinggi dan memenuhi harapan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan semua bahan dan peralatan bersih dan dalam kondisi baik untuk memenuhi standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi menu.,Mengawasi stok bahan baku dan memastikan persediaan mencukupi.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk yang dihasilkan.,Membantu dalam pelatihan staf baru terkait dengan teknik pembuatan makanan.,Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan yang ketat.,Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP).,Memahami teknik pembuatan roti, kue, dan hidangan penutup.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam mengembangkan resep baruKemampuan analisis untuk memastikan kualitas produkKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubahKemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesionalKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target produksiKemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang